当前食品安全问题的原因分析及对策探讨

被引:8
作者
张辉
机构
[1] 郑州轻工业学院
关键词
食品安全; 原因; 对策;
D O I
10.16661/j.cnki.1672-3791.2009.08.190
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
020201 ;
摘要
食品安全事件是市场秩序混乱、行业缺乏自律、监管机制存在漏洞等诸多问题的结果,需要加强从农田到餐桌各个环节的监管,需要绿色农产品行业的大力发展、国家食品监管机制的建立健全,需要企业责任感的建立和全社会的共同努力。本文就当前食品安全问题产生的原因进行分析,并探讨相应对策。
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页码:217+219 / 217 +219
页数:2
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