食品中铅镉联合毒性研究进展

被引：7

作者：

李君

潘家荣

魏益民

机构：

[1] 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：

食品研究与开发 | 2007年 / 03期

关键词：

铅; 镉; 联合毒性;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.6 [食品安全与卫生];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

综述了铅镉联合毒性的研究进展,归纳了铅镉复合暴露的表现效应,分析了产生联合毒性的可能机理,提出了进一步研究的方向和需要解决的问题。

引用

页码：158 / 160

页数：3

共 6 条

[1] 铅和镉对雄性小鼠生殖细胞DNA损伤的研究 [J].

刘晓梅 ;

石龙 ;

金明华 ;

王华 ;

张哲雄 ;

孙志伟 .

中国公共卫生, 2004, (03) :59-60

[2] 食品重金属污染的研究进展 [J].

覃志英 ;

黄兆勇 ;

陈广林 ;

苏小川 .

广西预防医学, 2003, (S1) :5-8

[3] 铅镉联合作用对大鼠肾小管上皮细胞N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶的影响 [J].

王学谦 ;

白雪涛 ;

尹先仁 .

环境与健康杂志, 2002, (04) :306-308

[4] 复合污染研究的新进展 [J].

郑振华 ;

周培疆 ;

吴振斌 .

应用生态学报, 2001, (03) :469-473

[5]

醋酸铅染毒大鼠肾脏毒性作用研究[D]. 蔡燕侠.山西医科大学. 2005

[6]

现代毒理学概论[M]. - 化学工业出版社 , 顾祖维主编, 2005

← 1 →