双壳贝类麻痹性贝毒抗性机制的研究

被引:9
作者
崔伟民
杨维东
刘洁生
机构
[1] 暨南大学生物工程学系
基金
广东省自然科学基金;
关键词
麻痹性贝毒; 水产品; 神经系统; 食物中毒; 贝类;
D O I
暂无
中图分类号
R114 [卫生毒理];
学科分类号
100235 [预防医学];
摘要
麻痹性贝毒(PSP)是一类神经肌肉麻痹剂,可以阻断电压门控钠离子通道,造成神经系统传输障碍而产生麻痹作用。某些双贝壳类对PSP毒素具有耐受性和抗性,其抗性机制可能与代谢速率、生物转化和钠通道突变等有关,其中钠通道突变是双壳贝类对PSP毒素产生抗性的最重要的分子机制。
引用
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页数:4
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