酶法提取牡丹花总黄酮附视频

被引：58

作者：

王晓

耿岩玲

李福伟

王萍

程传格

刘建华

机构：

[1] 山东省分析测试中心

[2] 山东中医药大学

[3] 山东省分析测试中心山东济南

[4] 山东济南

来源：

山东科学 | 2005年 / 04期

关键词：

牡丹花; 黄酮; 酶法提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ463.24 [];

学科分类号：

摘要：

对酶法提取牡丹花总黄酮的酶解条件进行了研究。考察了酶解温度、酶解液初始pH值、酶解时间和酶用量对总黄酮产量的影响;确定了酶解的最优条件为:酶解温度为50℃,酶解液初始pH=4.5,酶解时间为120min,酶的浓度为0.2mg/mL的纤维素酶和0.1mg/mL的果胶酶的复合酶液;对酶法提取牡丹花总黄酮与传统乙醇提取法进行比较,结果表明在一定条件下,酶法提取工艺比传统乙醇提取法牡丹花总黄酮产量提高了19.8%。薄层层析结果显示,酶对提取物性质未产生影响。

引用

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页数：4

共 6 条

[1]

牡丹花提取物清除活性氧及对·OH引发的DNA损伤的保护作用 [J].