防风多糖的理化特性、形貌特征及结构分析

被引：22

作者：

戴晶晶 ^{[1
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张静 ^{[1
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孙润广 ^{[2
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焦自明 ^{[2
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张鹏 ^{[1
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张化朋 ^{[1
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刘阿娟 ^{[1
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机构：

[1] 陕西师范大学食品工程与营养科学学院

[2] 陕西师范大学物理学与信息技术学院

来源：

中草药 | 2013年 / 44卷 / 04期

关键词：

防风多糖; 理化特性; 形貌; 环境扫描电镜; 原子力显微镜;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

目的从防风Saposhnikovia divaricata中提取多糖并对其进行理化性质及结构特征的分析。方法采用DEAE-52纤维素和Sephadex G-200凝胶柱色谱分离纯化,获得防风多糖主要成分SPS0和SPS1,通过紫外光谱(UV)、热稳定性实验、红外光谱(IR)、刚果红实验、环境扫描电镜(ESEM)、原子力显微镜(AFM)对防风多糖进行理化性质、形貌特征及结构特征分析。结果 SPS0和SPS1糖醛酸的质量分数分别为12.07%、0.95%;IR光谱显示SPS0含有-COOH的特定吸收峰;刚果红实验表明SPS0具有三股螺旋结构,SPS1没有三股螺旋结构;ESEM、AFM观察显示SPS0形貌工整,为链状多分枝结构,SPS1多糖形貌不规则,有少量分枝结构。结论 SPS0是一种具多分枝结构的酸性多糖;SPS1是一种含β-D-吡喃环的均一多糖,热稳定性较高。

引用

页码：391 / 396

页数：6

共 21 条

[1]

防风多糖的提纯、结构分析及生物活性研究 [D].