龙蒿脂肪酸成分研究

被引：3

作者：

刘涵 ^{[1
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王振恒 ^{[2
]}

曾家豫 ^{[2
]}

张继 ^{[2
]}

李小梅 ^{[2
]}

机构：

[1] 甘肃天工生物科技有限公司

[2] 西北师范大学生命科学学院

来源：

草业科学 | 2006年 / 02期

关键词：

龙蒿; 脂肪酸; 气相色谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946.4 [脂类];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

试验对提取的龙蒿Artemisia dracunculus油脂进行甲酯化处理,采用气相色谱技术,首次对龙蒿脂肪酸成分进行了分析,结果表明,龙蒿中含有19种脂肪酸(鉴定17种)。脂肪酸性质评价显示,龙蒿的多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸相对含量比(PUFA/SFA)为3.25,可见龙蒿具有降血脂功能。

引用

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页数：3

共 8 条

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