增铵营养对小麦光合作用及硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶的影响

采用水培试验研究不同形态氮营养(NH4+/NO3-分别为0/100、50/50和100/0)对小麦光合作用及氮代谢关键酶活性的影响。结果表明,增铵营养较单一NO3-营养显著提高叶片叶绿素含量、净光合速率及可溶性糖含量,叶、根中可溶性蛋白质含量和叶片硝酸还原酶活性,而对谷铵酰胺合成酶活性影响较小。与单一NO3-营养相比,增氨营养下叶片较高的可溶性糖含量与净光合速率的提高相关,而维持较高的叶片和根系可溶性糖/可溶性蛋白质比例有利于氮同化和生长。因此,增铵营养下提高了叶片净光合速率、可溶性糖含量和硝酸还原酶活性,维持较高叶片和根系可溶性糖/蛋白质比例,从而促进小麦生长。