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- [4] 食物血糖生成指数[M]. 北京大学医学出版社 , 杨月欣主编, 2004
- [5] Glycemic index of foods:a physiological basis for carbohydrate exchange. Jenkins DJ,Wolever TM,Taylor RH,et al. The American Journal of Clinical Nutrition . 1981
食物血糖生成指数与糖尿病饮食治疗
被引：8
作者：
吴晓娜
杨咏涛
机构：
[1] 四川省人民医院营养科
来源：
关键词：
血糖指数;
血糖负荷;
糖尿病;
D O I：
暂无
中图分类号：
R587.1 [糖尿病];
学科分类号：
摘要：
本文概述了血糖生成指数、血糖负荷的概念、计算方法、对食物评价和临床意义,以及在糖尿病饮食治疗中的作用和应注意的问题。
引用
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