原料乳中三聚氰胺的高效液相色谱法测定

被引:22
作者
肖洋
粟周伟
冯永渝
寻思颖
机构
[1] 国家酒类及饮料质量监督检验中心,贵州省产品质量检验检测院
关键词
原料乳; 三聚氰胺; 高效液相色谱法;
D O I
10.16003/j.cnki.issn1672-5190.2009.01.002
中图分类号
TS252.7 [产品标准与检验];
学科分类号
083203 ;
摘要
原料乳中三聚氰胺经乙腈萃取后,采用BiobasicSCX色谱柱(250mm×150mm,5μm)分离,二极管阵列紫外检测器检测。流动相为乙腈-0.05mol/L磷酸二氢钾缓冲溶液(体积比=30∶70),检测波长240nm。在添加浓度为5~20mg/kg范围内,回收率为92%~96%,相对标准偏差小于10%,方法检测限为0.25mg/kg。
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