联用技术应用于食品中铬形态分析方法概述

被引:4
作者
吴双明
徐大江
机构
[1] 大兴安岭地区产品质量监督检验所
关键词
电感耦合等离子体质谱(ICP-MS); 联用技术; 形态分析技术;
D O I
暂无
中图分类号
TS207.51 [];
学科分类号
083201 ;
摘要
本文对近年来原子光谱、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)与色谱联用技术在食品样品中铬元素形态分析中的应用进行概述,介绍联用技术离子色谱(IC)、高效液相色谱(HPLC)在形态分析中的应用。
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