高效液相色谱-电喷雾串联质谱法快速确证水产品中残留的三聚氰胺

被引：6

作者：

孙伟红 ^{[1
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冷凯良 ^{[1
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邢丽红 ^{[1
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王志杰 ^{[1
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翟毓秀 ^{[1
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刘艳萍 ^{[2
]}

王瑜 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国水产科学研究院黄海水产研究所

[2] 上海海洋大学

来源：

安徽农业科学 | 2009年 / 37卷 / 09期

关键词：

水产品; 三聚氰胺; 液相色谱串联质谱仪;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.09.014

中图分类号：

TS254.7 [水产制品的标准与检验];

学科分类号：

083204 ;

摘要：

建立了高效液相色谱-电喷雾串联质谱（LC-MS/MS）快速确证水产品中残留的三聚氰胺的方法。采用乙腈水溶液沉淀蛋白,同时提取目标分析物,用装有SCX-C18均匀混合填料的反相色谱柱分离,选择反应监测（SRM）正离子模式测定。LC-MS/MS的定量限为20μg/kg,在40.0～500.0 ng/ml浓度范围内线性关系良好（r>0.99）;该方法的回收率范围为66%113%。

引用

页码：3872 / 3873

页数：2

共 5 条

[1] 超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺 [J].