重量法测定油菜籽(饼)中硫葡糖甙总量

被引：8

作者：

吴谋成

机构：

[1] 华中农业大学中心实验室

来源：

中国油料 | 1985年 / 04期

关键词：

硫酸根; 硫酸钡重量法; 钡盐; 油菜籽; 共沉淀;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 上式可知,测定硫甙总量的方法可归结为四类。一类是直接测定硫甙,一类是测定硫甙的解高产物葡萄糖,一类是测定硫酸根,再一类是测定芥子油(mustardoils)或其衍生物。我们曾以分光光度法直接测定硫甙,收到一定效果。本文介绍用重量法测定硫酸根,以确定硫甙总量的方法。测定硫酸根的常用方法是经典的硫酸钡重量法。此法用于油菜籽(饼)中硫酸根的测定尚

引用

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页数：4

共 4 条

[1] 油菜籽(饼)中硫代葡萄糖甙总量的快速定量测定 [J].

吴谋成 ;

黄荣汉 .

华中农学院学报, 1983, (03) :73-81

[2] 油菜饼中硫代葡萄糖苷含量的遗传及其低含量品种的选育 [J].

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华中农学院学报, 1982, (03) :94-100

[3] 芥子甙的测定方法 [J].

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[4]

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