菊苣提取物和菊粉降脂活性研究

被引：23

作者：

鲁友均 ^{[1
]}

呼天明 ^{[1
]}

张存莉 ^{[2
]}

王佺珍 ^{[1
]}

尚红梅 ^{[1
]}

机构：

[1] 西北农林科技大学动物科技学院

[2] 西北农林科技大学林学院

来源：

西北植物学报 | 2007年 / 06期

关键词：

菊苣提取物; 菊粉; 血脂指标; 蛋黄胆固醇;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

以300日龄商品代尼克T粉壳蛋鸡为试验动物,研究了菊苣提取物和菊粉对血清脂质、蛋黄总脂和胆固醇的影响.结果显示,0.1%菊苣提取物组、2.0%菊苣提取物组和0.1%菊粉组血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)均显著低于对照组(P<0.05),其中0.1%菊苣提取物组TC降低36.47%,TG降低40.71%,LDL-C降低36.09%,0.1%菊粉组LDL-C降低16.23%,差异极显著(P<0.01);2.0%菊苣提取物组高密度脂蛋白(HDL-C)比对照组高23.19%,差异极显著(P<0.01);2.0%菊苣提取物组蛋黄总脂和蛋黄胆固醇显著降低(P<0.05).表明菊苣提取物和菊粉均具有降血脂活性,但菊苣提取物比菊粉活性更强;菊苣提取物还具有降低蛋黄总脂和胆固醇的作用.

引用

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