麸炒苍术粗多糖对脾虚模型大鼠的影响

目的探究麸炒苍术粗多糖对脾虚模型大鼠的影响。方法 SD雄性大鼠随机分为空白组、模型组、麸炒苍术组、多糖低、中、高剂量组,每组10只。采用饮食不节、疲劳过度加苦寒泻下的复合因素法复制脾虚模型,灌胃给药7 d。考察造模后大鼠体质量、粪便含水量和免疫器官指数,酶联免疫吸附法(ELISA)测定生长抑素(SS)、血管活性肠肽(VIP)、胃泌素(GAS)、淀粉酶(AMS)、白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、免疫球蛋白(IgG)、白介素4(IL-4)、球蛋白(GLB)和总蛋白(TP)水平。结果与模型组相比,多糖各剂量组均能显著升高脾虚大鼠体质量(P<0.01),降低粪便含水率(P<0.01);中剂量组和高剂量组能升高脾虚大鼠胸腺指数和脾脏指数(P<0.01);多糖各剂量组均能明显升高GAS、AMS和IL-4水平,降低SS、VIP、IL-6、TNF-α、IgG、GLB和TP水平(P<0.01)。结论麸炒苍术粗多糖对脾虚模型大鼠具有较好的治疗作用,可以初步确定多糖是苍术健脾的有效成分之一。