学术探索
学术期刊
新闻热点
数据分析
智能评审
立即登录
桑椹籽中黄酮的CO2超临界流体萃取及抑菌作用研究
被引:22
作者
:
李国章
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖南省林产化工工程重点实验室,吉首大学张家界校区
湖南省林产化工工程重点实验室,吉首大学张家界校区
李国章
[
1
]
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
于华忠
[
1
]
卜晓英
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖南省林产化工工程重点实验室,吉首大学张家界校区
湖南省林产化工工程重点实验室,吉首大学张家界校区
卜晓英
[
1
]
曹庸
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖南省林产化工工程重点实验室,吉首大学张家界校区
湖南省林产化工工程重点实验室,吉首大学张家界校区
曹庸
[
1
]
饶力群
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖南农业大学生物科学与技术学院
湖南省林产化工工程重点实验室,吉首大学张家界校区
饶力群
[
2
]
机构
:
[1]
湖南省林产化工工程重点实验室,吉首大学张家界校区
[2]
湖南农业大学生物科学与技术学院
来源
:
现代食品科技
|
2006年
/ 02期
关键词
:
CO2超临界萃取;
桑椹籽;
总黄酮苷;
抑菌作用;
D O I
:
10.13982/j.mfst.1673-9078.2006.02.027
中图分类号
:
TQ28 [天然有机化合物的生产];
学科分类号
:
摘要
:
本文研究了CO2超临界流体萃取桑椹籽中总黄酮苷类化合物的影响因素,进行了生产工艺优化的正交试验,并对萃取物的抑菌作用进行了研究。结果表明,对萃取率影响主次次序为:萃取压力、萃取温度、CO2流量、夹带剂用量。生产最优工艺条件为:萃取压力30MPa、萃取温度为50℃、CO2流量20kg/h、夹带剂料液比为1:4。萃取物色泽金黄、无异味,每100g萃取物含总黄酮苷类化合物67.63mg。萃取物对细菌和霉菌都有一定的抑制作用,而对细菌的抑制作用较强。
引用
收藏
页码:86 / 88
页数:3
相关论文
共 4 条
[1]
分光光度法测定芦笋中总黄酮的含量
宋元清
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
鸡西市人民医院
宋元清
王艳平
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
鸡西市人民医院
王艳平
毛远菁
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
鸡西市人民医院
毛远菁
[J].
化学分析计量,
2005,
(04)
: 52
-
53
[2]
超临界二氧化碳萃取柿叶黄酮的工艺研究
岳红
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
西北工业大学应用化学系
岳红
赵晓莉
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
西北工业大学应用化学系
赵晓莉
张颖
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
西北工业大学应用化学系
张颖
[J].
化学研究与应用,
2005,
(03)
: 421
-
423
[3]
微生物学实验.[M].沈萍等主编;.高等教育出版社.1999,
[4]
中药化学.[M].肖崇厚主编;.上海科学技术出版社.1997,
←
1
→
共 4 条
[1]
分光光度法测定芦笋中总黄酮的含量
宋元清
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
鸡西市人民医院
宋元清
王艳平
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
鸡西市人民医院
王艳平
毛远菁
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
鸡西市人民医院
毛远菁
[J].
化学分析计量,
2005,
(04)
: 52
-
53
[2]
超临界二氧化碳萃取柿叶黄酮的工艺研究
岳红
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
西北工业大学应用化学系
岳红
赵晓莉
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
西北工业大学应用化学系
赵晓莉
张颖
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
西北工业大学应用化学系
张颖
[J].
化学研究与应用,
2005,
(03)
: 421
-
423
[3]
微生物学实验.[M].沈萍等主编;.高等教育出版社.1999,
[4]
中药化学.[M].肖崇厚主编;.上海科学技术出版社.1997,
←
1
→