蜂胶黄酮类化合物超临界萃取工艺研究

被引：29

作者：

高荫榆

游海

陈芩

何小立

陈才水

机构：

[1] 南昌大学生命科学与食品学院

来源：

食品科学 | 2002年 / 08期

关键词：

超临界CO2萃取; 夹带剂; 蜂胶; 黄酮类化合物;

D O I：

暂无

中图分类号：

O629 [天然化合物];

学科分类号：

摘要：

通过单因素实验和正交实验研究,超临界流体萃取蜂胶黄酮类化合物的工艺进行了优化设计。试验结果表明:影响萃取得率的各因素强烈程度顺序是:萃取压力>乙醇浓度>固液比>萃取温度;最佳萃取实验工艺条件为:萃取压力:25MPa,乙醇浓度95%,固液比:6:1,萃取温度为500C,萃取时间为4h,流体流速为35kg/h。而且黄酮类化合物得率较高、萃取物纯净、色泽金黄、纯度高。

引用

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页数：4

共 5 条

[1] 超临界CO2流体萃取蜂胶工艺的探索 [J].