植物油脂的超临界CO2提取

被引:90
作者
汪昌国
刘震
机构
[1] 南京野生植物综合利用研究设计所
关键词
植物油脂,超临界CO2提取,工艺参数;
D O I
暂无
中图分类号
TS224.4 [萃取];
学科分类号
083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];
摘要
对超临界CO2提取植物油脂的原理、工艺流程和工艺参数的确定作了描述,并讨论了超临界CO2提取工艺与传统工艺相比的优点和存在的问题,探讨了研究方向。
引用
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页数:4
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