大气压辉光放电低温等离子体诱变选育谷氨酰胺转胺酶高产菌株

被引：28

作者：

夏书琴 ^{[1
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刘龙 ^{[1
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张东旭 ^{[1
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李江华 ^{[1
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堵国成 ^{[1
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陈坚 ^{[3
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机构：

[1] 江南大学工业生物技术教育部重点实验室

[2] 江南大学生物工程学院

[3] 江南大学食品科学与技术国家重点实验室

来源：

微生物学通报 | 2010年 / 11期

基金：

国家自然科学基金重点项目;

关键词：

大气压辉光放电低温等离子体; 谷氨酰胺转胺酶; 茂源链轮丝菌; 显色;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.2010.11.007

中图分类号：

Q933 [微生物遗传学];

学科分类号：

071007 ;

摘要：

以茂源链轮丝菌(Streptoverticillium mobaraense)03-10为出发菌株,采用一种新型的裸露电极大气压辉光放电的冷等离子体技术对链霉菌孢子进行诱变。根据双层平板法菌落显色及诱变处理后菌落形态差异快速筛选谷氨酰胺转胺酶高产突变株。突变率、正突变率分别达到42.8%和20.6%。最后复筛选育出具有较好遗传稳定性和形态稳定性的高产突变株G2-1,酶活达到2.73U/mL,比出发菌株提高了82%。

引用

页码：1642 / 1649

页数：8

共 12 条

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