肠出血性大肠埃希菌O157:H7的分布及特征

被引：4

作者：

陈智强 ^{[1
]}

高仕瑛 ^{[2
]}

机构：

[1] 长沙医学院衡阳校区

[2] 南华大学公共卫生学院

来源：

当代医学 | 2010年 / 16卷 / 04期

关键词：

大肠埃希菌; 食源性致病菌; 肠出血大肠埃希菌O157:H7;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

摘要：

目的了解H市外环境(食品、生活污水及菜地土壤)中肠出血性大肠埃希菌O157∶H7的分布与特性。方法用免疫磁珠富集法进行O157:H7分离;按《全国食品污染物监测相关实验室手册》(细菌学部分)及相关国家标准鉴定分离菌株;标准血清分型;PCR法测定菌株SLT1,SLT2,ereA,hly毒素基因;纸片琼脂扩散(K-B)法测定菌株耐药性。结果自H市外环境标本(食品、生活污水、菜地土壤)检出O157:H7共15株,检出率1.42%～4.34%,鸡肉与生活污水检出率高;农贸市场食物中O157:H7的检出率(2.25%)高于超市(0.56%);它们中有93.33%(14/15)是携带SLT1、SLT2、eae、hly毒力基因的高致病菌株;食源性O157:H7耐药性严重,耐药菌株多,仅对哌拉西林、亚胺培南敏感。结论H市外环境有O157:H7分布,且检出的多是高致病性强毒菌株,应警惕其流行造成感染的潜在危险。

引用

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页数：2

共 9 条

[1] 2007年浙江省衢州地区动物中产志贺毒素大肠埃希菌O157:H7感染状况 [J].