福建河蟹增养殖的现状和前景

被引：3

作者：

朱小明

机构：

[1] 厦门大学海洋学系厦门

来源：

福建水产 | 1995年 / 01期

关键词：

河蟹养殖业; 大眼幼体; 资源; 毛蟹; 蟹苗; 苗种; 增养殖; 福建;

D O I：

10.14012/j.cnki.fjsc.1995.01.013

中图分类号：

S966.16 [淡水蟹的养殖];

学科分类号：

090801 ;

摘要：

<正> 河蟹,又叫毛蟹、螃蟹,学名中华绒毛蟹(Eriocheir sinensis)。自古就是我国人民喜爱的水产珍品,它誉满港澳市场,远销东南亚、日本和美国,是国际市场上畅销商品。我国蟹类大约500多种,但多数生长于海水,淡水少数蟹类中,经济价值和食用价值最高的品种就是河蟹。河蟹是洄游性的,平时生活在江河湖荡等淡水水域中,秋末冬初,成熟的个体迁移到河口浅海繁殖,次年春季,蟹苗(大眼幼体)重新迁移人淡水生长发育。我国有

引用

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