响应曲面法优化高效毛细管电泳分离维生素C和异维生素C

被引:5
作者
张毅军
王敏灿
机构
[1] 郑州大学化学系
关键词
响应曲面法; 毛细管电泳; 维生素C; 异维生素C; Box-Behnken设计;
D O I
暂无
中图分类号
O658.9 [其他];
学科分类号
070302 [分析化学];
摘要
采用三因素三水平的Box-Behnken设计,利用响应曲面法对影响毛细管电泳分离维生素C及异维生素C的主要影响因素(缓冲溶液的pH、浓度和分离电压)进行研究,以两种维生素C的分离度为响应函数,建立了相应的数学模型,得到了它们的最佳分离条件为:50 mM的三羟基甲基氨基甲烷-盐酸电泳缓冲液,pH=7.5,30 kV电压。
引用
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共 1 条
[1]
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食品科学 , 2004, (03) :101-106