供给侧改革背景下安全食品的供需困境与调和路径

被引:7
作者
王建华 [1 ,2 ,3 ]
葛佳烨 [3 ]
徐玲玲 [1 ,2 ,3 ]
机构
[1] 江南大学江苏省食品安全研究基地
[2] 江南大学江苏食品安全与营养协同创新中心
[3] 江南大学商学院
关键词
供给侧改革; 供给矛盾; 消费者需求; 食品安全;
D O I
10.14100/j.cnki.65-1039/g4.2016.03.012
中图分类号
F121 [社会经济结构与体制]; F203 [生产行业管理];
学科分类号
0201 ; 020105 ; 020201 ;
摘要
传统刺激总需求政策的长期过度使用,使其边际效益已然递减,潜在风险正逐步增加。为此,中央明确提出了"供给侧结构性改革",从供给角度实施结构优化。文本在分析我国食品消费需求现状的基础上,认为由供给缺位与供需错位引致的食品供给侧结构性失衡,是造成国内食品消费需求持续不振的本质原因。结合中央加强供给侧结构性改革的指导思想,深入挖掘了食品供给侧结构性失衡问题的表现形式及其成因,在精准把握问题症结的基础上,探讨并设计了深化供给侧改革、实现食品供给结构与需求结构相匹配的具体思路,并提出了实现食品供给侧结构性改革顺利实施的政策保障。
引用
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页数:8
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