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我国食品安全的监管与治理政策研究——第93期“双清论坛”学术综述
被引:11
作者
:
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机构:
孙宝国
[
1
]
周应恒
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机构:
南京农业大学
北京工商大学
周应恒
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温思美
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王静
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马仁磊
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南京农业大学
北京工商大学
马仁磊
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文晓巍
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]
吴刚
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国家自然科学基金委员会
北京工商大学
吴刚
[
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]
杨列勋
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机构:
国家自然科学基金委员会
北京工商大学
杨列勋
[
4
]
机构
:
[1]
北京工商大学
[2]
南京农业大学
[3]
华南农业大学
[4]
国家自然科学基金委员会
来源
:
中国科学基金
|
2013年
/ 27卷
/ 05期
关键词
:
食品安全监管;
食品安全治理;
食品安全政策;
D O I
:
10.16262/j.cnki.1000-8217.2013.05.005
中图分类号
:
F203 [生产行业管理];
学科分类号
:
020201 ;
摘要
:
食品安全是重大的民生问题,世界各国均很关注,并提升到前所未有的战略高度。本文以食品安全风险的公共治理模式与公共政策为切入点,主要介绍了我国食品安全监管与治理现状、国内外研究动态、以及未来我国食品安全监管与治理的关键科学问题。
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