共 1 条
食品中甲醛测定值的探讨
被引：11
作者：
宋凤英
王永芳
韩宏伟
赵馨
机构：
[1] 卫生部食品卫生监督检验所
[2] 卫生部食品卫生监督检验所 北京
[3] 北京
来源：
关键词：
甲醛标准储备液;
测定结果;
面粉;
甲醛含量;
大麦粉;
大麦面;
腐竹;
小麦粉;
乙酰丙酮溶液;
绿豆粉;
食品;
吊白块;
试剂级;
绵白糖;
D O I：
10.13590/j.cjfh.2002.03.006
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页数：2
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