蒜头果油合成1,15-十五碳二酸二甲酯的研究

研究了由蒜头果油制取1,15-十五碳二酸二甲酯的3种合成路线,比较了3种合成路线中臭氧化的吸收特征。结果表明,合成路线一为5步反应,1,15-十五碳二酸二甲酯收率为26.9%;路线二为4步反应,1,15-十五碳二酸二甲酯收率为61.7%;路线三为3步反应,1,15-十五碳二酸二甲酯收率为68.1%。通过对比确定路线3是最佳合成方案。用拟水平正交试验法对路线3的酯化反应进行优化,确定最佳的反应条件是:反应温度70℃左右;催化剂用量与原料比为1∶5(v.m-1);反应时间2 h。该优化条件可使1,15-十五碳二酸二甲酯收率达到72.4%。