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- [1] 条斑紫菜的藻胆蛋白的研究——Ⅰ.R-藻红蛋白的物理和免疫化学性质[J]. 曾繁杰,杨紫萱,刘惠平,蒋丽金.中国科学(B辑 化学 生物学 农学 医学 地学). 1986(04)
坛紫菜中藻胆蛋白的性质与化学组成研究
被引：15
作者：
高洪峰
曹文达
纪明侯
机构：
[1] 中国科学院海洋研究所
[2] 中国科学院海洋研究所 青岛
[3] 青岛
[4] 青岛
来源：
关键词：
坛紫菜;
藻胆蛋白;
化学组成;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
坛紫菜(于1988年采自青岛太平角海区人工养殖筏上)的水溶性色素粗提物经过硫酸铵沉淀和羟基磷灰石(HA)柱层析后,分离出藻蓝蛋白(RPC)、藻红蛋白(RPE)和变藻蓝蛋白(APC)。在中性介质中,其吸收光谱和荧光发射光谱与文献报道基本一致;但在酸性(pH=3)或碱性(pH=12)介质中,吸收光谱较在中性介质中有明显改变,原有的荧光性质也消失。RPC和APC只分离到一种聚集体,但RPE有两种不同的聚集体。用SephadexG—100凝胶过滤方法测量藻胆蛋白的分子量分别为:RPC117000,APC112000,小分子RPE38000,大分子RPE232000。对三种藻胆蛋白的氨基酸分析的结果表明,三种藻胆蛋白中都是酸性氨基酸的含量大于碱性氨基酸的含量。
引用
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页码：350 / 355
页数：6
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