利用碱性品红的加成反应动力学光度法测定痕量亚硫酸盐

被引：16

作者：

张文德

机构：

[1] 唐山市卫生防疫站!唐山

来源：

分析化学 | 1995年 / 12期

关键词：

亚硫酸盐; 碱性品红; 动力学光度法; 食品; 加成反应;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.3 [光化学分析法（光谱分析法）];

学科分类号：

摘要：

在pH1.18的硼砂介质和室温（25℃）条件下,亚硫酸盐和碱性品红产生加成反应,在最大吸收波长540nm处,用固定时间法测量染料的褪色强度.间接表观摩尔吸光系数（ε）为5.8X10～4L·mol-1·cm-1,线性范围为0·015～0.80mg/L.用于食品中游离型及总亚硫酸盐的测定,结果与副玫瑰苯胺比色法相一致.

引用

页码：1405 / 1408

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