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不同基因型水稻产量和品质的物质代谢研究
被引:20
作者
:
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唐湘如
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官春云
余铁桥
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机构:
湖南农业大学植物科学技术学院!长沙
余铁桥
机构
:
[1]
湖南农业大学植物科学技术学院!长沙
[2]
不详
来源
:
湖南农业大学学报
|
1999年
/ 04期
关键词
:
水稻;
品种;
产量;
品质;
物质代谢;
D O I
:
10.13331/j.cnki.jhau.1999.04.004
中图分类号
:
S511.101 [];
学科分类号
:
摘要
:
以湘早籼20 号和超丰早 1 号为材料,研究了水稻物质代谢特性与产量和品质形成的关系.结果表明:产量与蛋白质含量均高的超丰早1 号具有叶片蔗糖磷酸合成酶( S P S)、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶( P E P C)、籽粒蔗糖合成酶( S S)和腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶( A D P G P Pase)活性高,成熟后期的叶片和籽粒可溶性糖含量低,叶片和籽粒的全氮、蛋白氮和非蛋白氮含量及其谷氨酰胺合成酶( G S)活性高的特性,从而促进籽粒蛋白质含量和产量增加.
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