不同基因型水稻产量和品质的物质代谢研究

被引:20
作者
唐湘如
官春云
余铁桥
机构
[1] 湖南农业大学植物科学技术学院!长沙
[2] 不详
关键词
水稻; 品种; 产量; 品质; 物质代谢;
D O I
10.13331/j.cnki.jhau.1999.04.004
中图分类号
S511.101 [];
学科分类号
摘要
以湘早籼20 号和超丰早 1 号为材料,研究了水稻物质代谢特性与产量和品质形成的关系.结果表明:产量与蛋白质含量均高的超丰早1 号具有叶片蔗糖磷酸合成酶( S P S)、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶( P E P C)、籽粒蔗糖合成酶( S S)和腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶( A D P G P Pase)活性高,成熟后期的叶片和籽粒可溶性糖含量低,叶片和籽粒的全氮、蛋白氮和非蛋白氮含量及其谷氨酰胺合成酶( G S)活性高的特性,从而促进籽粒蛋白质含量和产量增加.
引用
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页码:279 / 282
页数:4
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