超临界流体萃取五味子乙素研究

被引：9

作者：

孟宪军 ^{[1
]}

刘溪 ^{[1
]}

商红军 ^{[2
]}

机构：

[1] 沈阳农业大学食品学院

[2] 沈阳市第中学

来源：

食品研究与开发 | 2009年 / 03期

关键词：

超临界CO2萃取; 五味子; 五味子乙素;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

研究超临界CO2萃取在五味子乙素提取工艺中的应用。采用正交试验的方法探讨压力、温度、时间、粒度对五味子乙素提取率的影响。确定超临界CO2提取的最佳工艺条件。最佳工艺条件为:压力30MPa,温度40℃,粒度40目,时间2h。

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页数：3

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