RP-HPLC法快速测定番茄红素粉剂中的番茄红素

被引：2

作者：

黄声岚 ^{[1
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林宏琳 ^{[2
]}

华永有 ^{[2
]}

陈丽珍 ^{[3
]}

蔡美香 ^{[3
]}

机构：

[1] 福建卫生职业技术学院

[2] 福建省疾病预防控制中心

[3] 福建中医学院

来源：

海峡预防医学杂志 | 2007年 / 06期

关键词：

番茄红素; RP-HPLC; 保健食品;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ464 [生物制品药物的生产];

学科分类号：

100705 ;

摘要：

[目的]建立快速测定番茄红素含量的方法。[方法]采用Waters Nova-Pak C18(3.9mm×150mmid.4μm),以甲醇∶乙腈(80∶20)为流动相,470nm为检测波长。[结果]测定番茄红素软胶囊中番茄红素的平均含量1.26%,RSD为2.5%;平均加标回收率97.7%,RSD为2.3%。[结论]该法可快速测定番茄红素样品中番茄红素的含量。

引用

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