苎麻生物脱胶研究进展

被引:4
作者
周带娣
机构
[1] 湖南农业大学图书馆 湖南长沙
关键词
苎麻; 生物脱胶;
D O I
10.16848/j.cnki.issn.1001-5280.2003.01.023
中图分类号
S563.109.2 [];
学科分类号
0901 ;
摘要
脱胶是苎麻加工中基础而又关健的工序,脱胶的效果直接影响精干麻品质和制成率。本文就不同基因型苎麻中胶质的含量及动态变化、生物脱胶的原理及应用进行了概述。
引用
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