墨旱莲多糖的酶法提取工艺优选

被引：5

作者：

杨春静 ^{[1
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张杰 ^{[2
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张华锋 ^{[2
]}

刘炯 ^{[2
]}

杨云 ^{[2
]}

杨璐 ^{[3
]}

机构：

[1] 河南中医学院第三附属医院

[2] 河南中医学院药学院

[3] 中国药科大学药学院

来源：

中国实验方剂学杂志 | 2013年 / 19卷 / 12期

关键词：

墨旱莲多糖; 酶法; 正交试验; 提取工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

目的:优选酶法提取墨旱莲多糖的工艺条件。方法:采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,以多糖提取率和蛋白质含量的综合评分为指标,采用单因素试验筛选酶的种类。以多糖总提取率为指标,在单因素试验基础上,采用正交试验考察酶用量、酶解温度、酶解时间、pH对墨旱莲多糖提取工艺的影响。结果:选用纤维素酶,最佳提取工艺条件为pH 5.0,纤维素酶用量3%,酶解时间3 h,酶解温度50℃。结论:酶解水提法可显著提高墨旱莲多糖的提取率。

引用

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页数：3

共 10 条

[1]

柿叶多糖对糖尿病小鼠降血糖作用及其机制研究 [J].