天然茄子皮红色素分离纯化的动态吸附参数研究

被引：5

作者：

胡青平 ^{[1
]}

徐建国 ^{[2
]}

田呈瑞 ^{[2
]}

陈五岭 ^{[1
]}

机构：

[1] 西北大学生命科学学院

[2] 山西师范大学生命科学学院

来源：

西北植物学报 | 2007年 / 06期

关键词：

茄子皮红色素; 大孔树脂; 动态吸附;

D O I：

暂无

中图分类号：

S641.1 [茄子];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

运用静态吸附与解吸试验对5种大孔吸附树脂进行了筛选,通过单因素试验、正交试验确定了大孔树脂吸附茄子皮红色素的最佳操作条件.结果表明,HPD-100树脂对茄子皮红色素的吸附和解吸性能较好;最佳吸附条件为A2B2C2,即料液浓度(以吸光度计)为0.435 Abs,上柱速率为3.0 BV/h,pH值为2.53.

引用

收藏

页码：1256 / 1260

页数：5

相关论文

共 3 条

[1] 大孔吸附树脂精制栀子黄色素 [J].

任治军 ;

何开泽 ;

谭健 ;

蒲蔷 .

食品科学, 2005, (11) :137-142

[2] 桑椹红色素纯化的动态洗脱条件研究 [J].

徐建国 ;

田呈瑞 ;

胡青平 .

食品工业科技, 2005, (04) :155-157

[3] 天然食用色素──花色苷 [J].

任玉林，李华，邴贵德，金钦汉，逯家辉 ;

不详 .

食品科学 , 1995, (07) :22-27