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蛋白质技术手册.[M].汪家政;范明主编;.科学出版社.2000,
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侧孢短芽孢杆菌X10拮抗物质的提取和特性分析
被引：25
作者：
李伟杰
姜瑞波
机构：
[1] 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
来源：
关键词：
侧孢短芽孢杆菌;
拮抗物质;
提取;
抑菌活性;
D O I：
暂无
中图分类号：
S476 [生物防治];
学科分类号：
090403 [农药学];
摘要：
从侧孢短芽孢杆菌X10发酵液中提取的拮抗蛋白粗提液具有抑制茄科劳尔氏菌生长的效果,该抗菌蛋白粗提液具有良好的热稳定性,能耐90℃的高温;用蛋白酶处理,其抑菌活性受胰蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K的影响;对氯仿敏感;随着紫外照射时间的延长,活性受到影响;拮抗物质25℃保存,活性28天内基本不变;作用活性pH值(pH值5.0～11.0)范围较宽。
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