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中药化学成分提取分离与制备.[M].宋小妹;唐志书主编;.人民卫生出版社.2004,
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超声波法提取芒果叶多酚
被引：5
作者：
许丽丽
陈娇莲
陈银珠
机构：
[1] 韩山师范学院化学系
来源：
关键词：
超声波;
芒果叶;
多酚;
提取;
D O I：
10.15889/j.issn.1002-1302.2011.06.033
中图分类号：
TS255.1 [基础科学];
学科分类号：
083203 [农产品加工及贮藏工程];
摘要：
通过单因素试验和正交试验,研究了超声波法提取芒果叶中多酚类化合物的工艺。研究结果表明,芒果叶多酚的最佳提取条件为:乙醇浓度40%,料液比1 g∶23 mL,超声波功率280 W,超声时间28 min。在此条件下,芒果叶中多酚的平均提取率为6.56%。超声波法比传统加热浸提法提取率高1.45%,并且操作简便、省时。
引用
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页码：472 / 474
页数：3
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