反相高效液相色谱法同时测定儿童血清中维生素A和E

被引:15
作者
尹江伟
刘红河
邹晓春
叶泽群
机构
[1] 深圳市宝安区疾病预防控制中心,深圳市疾病预防控制中心,深圳市宝安区疾病预防控制中心,深圳市宝安区疾病预防控制中心深圳,,深圳,,深圳,
关键词
维生素A; 维生素E; 反相高效液相色谱法; 血清;
D O I
暂无
中图分类号
R179 [儿童、少年卫生];
学科分类号
100404 [儿少卫生与妇幼保健学];
摘要
目的 :建立反相高效液相色谱法同时测定儿童血清中维生素 A和维生素 E的方法 ,以了解深圳市儿童营养状况 ,并为制订饮食建议提供参考。方法 :取血清 2 0 0 μl,加入脱醛无水乙醇 2 0 0 μl,振荡 ,加入正己烷萃取 ,将正己烷吹干后用流动相溶解 ,进样。色谱条件为 :色谱柱 Suplco C 18柱 (15 cm× 4 .6 m m,5μm) ,流动相为甲醇 :水 (93+7) ,检测波长 30 0 nm。结果 :维生素 A在 6 .5 4~ 6 5 .4 0 μg/ L 浓度范围内呈线性 ,r=0 .99995 ,维生素 E在 0 .10~ 5 .0 5 mg/ L 浓度范围内呈线性关系 ,r=0 .9999;维生素 A和维生素 E的平均回收率分别为 98.2 4 % (α=2 .92 % )和 95 .73% (α=3.80 % )。结论 :本法检测儿童血清中维生素 A及 E的浓度 ,方法快速、灵敏、准确 ,样品处理简便易行
引用
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共 2 条
[2]
营养与食品卫生学.[M].陈炳卿主编;.人民卫生出版社.1994,