枯草芽孢杆菌发酵红参药渣产物对小鼠生长和繁殖性能的影响

【目的】探索红参中药渣发酵产物对小鼠生长和繁殖性能的影响,为红参药渣发酵产物的再利用提供参考依据。【方法】将45只成年雌性小鼠随机分成3组,分别饲喂基础日粮,红参药渣+基础日粮,发酵后的红参药渣+基础日粮,连续饲喂一周,记录每日采食及增重情况。一周后进行配种,作繁殖性能测定,并用其所生仔鼠进行生长发育指标的测定。【结果】发酵药渣组的小鼠料重比相比空白组略低,相比药渣组则显著降低(P<0.05)。发酵药渣组产仔数相比药渣组、空白组分别增加了18只、16只。空白组、药渣组、发酵药渣组的初生平均重分别为1.07、0.90、1.29g,发酵药渣组相比空白组、药渣组有显著提高(P<0.05)。【结论】红参药渣发酵后对小鼠的繁殖性能具有一定的促进作用。