川陈皮素对高脂膳食诱导大鼠的降脂减肥及预防脂肪肝形成作用

被引：89

作者：

冯孔龙 ^{[1
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朱晓艾 ^{[1
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陈彤 ^{[1
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彭勃 ^{[1
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张立群 ^{[3
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戴伟杰 ^{[1
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刘欣 ^{[1
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曹庸 ^{[1
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陈运娇 ^{[1
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机构：

[1] 华南农业大学食品学院

[2] 广东省天然活性物工程技术研究中心

[3] 广州中医药大学基础医学院

来源：

食品科学 | 2018年 / 01期

基金：

广东省自然科学基金;

关键词：

川陈皮素; 高脂膳食; 大鼠; 预防肥胖; 降血脂; 预防脂肪肝;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

目的:研究川陈皮素对高脂膳食诱导的大鼠体质量、血脂和肝脏的影响。方法:将56只雄性SD大鼠随机分为7组,即正常组、高脂对照组、阳性对照组(奥利司他和力平之)和川陈皮素低、中、高剂量组(高脂饲料+0.02%、0.04%、0.08%川陈皮素),对正常组饲喂普通饲料,其余各组分别饲喂相应的高脂饲料,连续喂养6周后,考察不同时期大鼠血清血脂水平变化,检测大鼠体质量、体内脂肪质量、脏器变化及肝脏组织形态变化。结果:川陈皮素可以有效抑制高脂膳食大鼠的体质量增长,降低Lee’s指数、食物利用率和脂肪系数;降低血清中总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)和低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)水平,其中降低TG作用显效较快,降低血清TC和LDL-C作用需要较长时间;同时可降低肝脏指数、血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶水平,改善肝脏脂肪变性情况。结论:川陈皮素具有预防肥胖、辅助降血脂及预防肝脏脂肪变性的作用。

引用

页码：213 / 220

页数：8

共 19 条

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