共 27 条
甜菜碱的提取、分离及测定含量方法的研究进展
被引：13
作者：
黄红娜
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机构: 河北北方学院药理教研室
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机构:
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薛贵平
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机构: 河北北方学院药理教研室
李超
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机构: 河北北方学院药理教研室
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机构:
机构：
[1] 河北北方学院药理教研室
来源：
关键词：
甜菜碱;
提取;
分离;
含量测定;
D O I：
暂无
中图分类号：
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号：
摘要：
甜菜碱是一种广泛分布于动植物组织中及微生物体内的季铵型水溶性生物碱,具有良好的理化性状和较好的稳定性及抗氧化能力,耐高温及酸碱,并具有多种生物学功能。目前关于甜菜碱提取分离和含量测定方法的报道很多,本文综述了从甜菜糖蜜和生物样品中提取甜菜碱的方法,分离方法及多种含量测定方法,为甜菜碱的研究提供了有力的依据和帮助。
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页码：3492 / 3494
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