细小乳状液的制备及其自发乳化

被引：12

作者：

苏晓燕

戴乐蓉

机构：

[1] 北京大学化学院!北京市，,北京大学化学院!北京市，

来源：

关键词：

细小乳状液; 制备; 形成条件; 自发乳化;

D O I：

10.13218/j.cnki.csdc.1997.04.009

中图分类号：

O648 [胶体化学（分散体系的物理化学）];

学科分类号：

070304 ; 081704 ;

摘要：

本文介绍了制备细小乳状液（粒径约为0．1～1μm）的四种方法：（1）乳化剂（离子型表面活性剂与长链醇的混合物）在水中法．（2）相转变温度法。（3）反相乳化法。（4）D相乳化法。对影响细小乳状液形成的条件进行了讨论，并对乳化的机制作出说明。还对自发乳化作用作了介绍。

引用

页码：27 / 30+34 +34

页数：5