巴戟天多糖的分级纯化及结构分析

被引：18

作者：

何传波

陈玲

李琳

郭祀远

李冰

机构：

[1] 华南理工大学轻工与食品学院

来源：

华南理工大学学报(自然科学版) | 2005年 / 12期

关键词：

巴戟天多糖; 纯化; 结构分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS241 [基础科学];

学科分类号：

摘要：

对巴戟天多糖的柱层析分级纯化和一级结构进行了研究.采取热水浸提、乙醇沉淀的工艺获得巴戟天粗多糖MOHP,经离子交换和凝胶柱层析得到了MOHP-Ⅰ,MOHP-Ⅱ,MOHP-Ⅲ和MOHP-Ⅳ4个组分,通过红外光谱、液相和气相色谱等分析手段对分级后的MOHP-Ⅰ和MOHP-Ⅲ进行了初步的结构分析.结果表明:MOHP-Ⅰ的单糖组成为葡萄糖和果糖,分子质量约为2 ku,呋喃糖环结构;MOHP-Ⅲ是一种均一的糖蛋白物质,其组成单糖为阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、果糖以及半乳糖,分子质量约为35ku;高效凝胶渗透色谱显示两组分均达到了较高的纯度.

引用

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