227例孕妇膳食调查及维生素营养状况的分析

被引：25

作者：

林茜

黄忆明

机构：

[1] 中南大学湘雅公共卫生学院

[2] 中南大学湘雅公共卫生学院营养与食品卫生学系

[3] 湖南长沙

[4] 营养与食品卫生学系

来源：

中国医师杂志 | 2003年 / 12期

关键词：

孕妇; 维生素; RNI(referencenutrientsintake);

D O I：

暂无

中图分类号：

R153 [各类型人群的营养];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的　了解孕妇膳食摄入情况及维生素的营养状况 ,并提出合理建议 ,以利于胎儿生长发育。方法　以湖南省长沙市 2 2 4名孕妇为调查对象 ,测定了不同孕龄孕妇的血清维生素 ,并对孕妇的膳食摄入进行调查分析。结果　孕妇膳食三大产热营养素的热能供给比例适宜 ,但钙、硫胺素、核黄素的摄入量较低 ;孕妇血清维生素E水平随妊娠进展明显上升 ,叶酸水平则下降 ,在孕晚期尤为明显 ;血清维生素C低于正常值者占 40 %。结论　叶酸、维生素C、维生素B2 为孕妇易缺乏的维生素

引用

页码：1619 / 1620

页数：2

共 5 条

[1] 318例孕妇膳食营养状况调查结果分析 [J].