中国小麦的进口依赖与进口安全分析

中国不仅是小麦生产和消费大国,也是传统的小麦进口国。近年来,中国小麦进口量有所波动,出现了大幅度下降的现象,但2008年后小麦的进口量再次呈现增加的态势。由于中国小麦进口的市场集中度非常高,加上优质麦进口的高依赖性,小麦进口的安全性受到影响。为了确保国内小麦相关产业的持续健康发展,应该鼓励国内优质麦的生产,同时还应分散进口途径,实现进口多元化。除此之外,规范小麦进口对于提高小麦进口安全性也起到非常重要的作用。