微生物饲料添加剂在饲料中的应用及生产工艺

在现代规模化畜禽养殖生产中,腹泻已成为影响动物发育和生长的重要疾病之一,严重阻碍了养殖业的发展。尤其是幼小畜禽,如仔猪和雏鸡,腹泻已成为它们生长受阻和高死亡率的主要原因。目前的主要应对办法是在畜禽饲料中添加抗生素、激素、化学合成药物来防治畜禽的腹泻。但这样的结果导致病原微生物产生抗药性以及畜产品药物残留等问题的出现,因此通过微生物发酵生产的各种饲料添加剂,如益生素、抗菌素、维生素、氨基酸、酶制剂等,得到迅速发展。对微生物饲料添加剂在饲料中的应用及生产工艺进行了阐述。