核桃壳多糖的含量测定

被引：13

作者：

周萍

罗延梦

马媛

黄海鹤

罗爱俊

唐龙

机构：

[1] 大理学院药学与化学学院

来源：

安徽农业科学 | 2012年 / 40卷 / 25期

关键词：

核桃壳; 多糖; 提取; 苯酚-硫酸法;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.25.122

中图分类号：

S664.1 [核桃（胡桃）];

学科分类号：

090201 [果树学];

摘要：

[目的]测定核桃壳多糖的含量。[方法]以葡萄糖为对照品,采用苯酚-硫酸法在490 nm测定核桃壳中多糖含量。[结果]最佳显色条件为5%苯酚1.0 ml,浓硫酸6.0 ml,反应温度65℃,反应时间为30 min,平均回收率为101.9%,RSD为1.98%,线性范围10～90μg/ml。[结论]该方法简便、准确、重现性好,适用于核桃壳多糖的含量测定。

引用

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页码：12654 / 12655

页数：2

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