共 6 条
- [6] 微生物检测验证技术[M]. 中国医药科技出版社 , 汪穗福主编, 2005
食品卫生微生物检验中培养基的质量控制
被引：7
作者：
赵永群
机构：
[1] 四川省筠连县疾病预防控制中心
来源：
关键词：
食品;
微生物质量控制;
培养基;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
摘要：
本文通过对微生物检验中培养基的采购、制备、灭菌、储存等方面进行探讨,规范采购途径,配制培养基所使用的容器,溶剂,灭菌方法,灭菌后pH值及保存方法等,以找到培养基的质量控制方法,确保微生物检验结果的准确、可靠。
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