胡芦巴胶的降血糖疗效附视频

被引:14
作者
A.M.M.Khatir
丁霄霖
方涛
机构
[1] 无锡轻工大学食品学院
关键词
胡芦巴;半乳甘露聚糖;胶体;糖尿病;胆固醇;
D O I
暂无
中图分类号
TS218 [保健食品];
学科分类号
083202 ;
摘要
为研究胡芦巴胶对体内血糖水平的影响,进行了动物疗程实验,对于患阿脲糖尿病鼠,每天每千克体重分别添加0.18,0.9和4.5g的补充胡芦巴胶膳食;而对于正常鼠,添加量为每天每千克体重4.5g,实验期为32d.对于这两类鼠,胡芦巴胶有显著的降血糖功效(P<0.05和P<0.01),尤其对于病鼠,0.9g/(kg·d)和4.5g/(kg·d)的剂量,降血糖作用显著,并且降血糖效果取决于剂量的大小。
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共 1 条
[1]   胡芦巴胶对混合粉制面包及生面团品质的影响 [J].
丁霄霖 .
无锡轻工大学学报, 1998, (04) :38-42