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- [8] 动物营养研究进展[M]. 中国农业科学技术出版社 , 王康宁, 2008
- [9] Effects of dietary alpha-lipoic acid on anti-oxidative ability and meat quality in Arbor Acres broilers. Zhang,Y,K Hongtrakul,C.Ji,Q.G.Ma,L.T.Liu,X.X.Hu. Asian-Aust.J.Anim.Sci . 2009
硫辛酸对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响
被引：23
作者：
李杏
[1
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陈小连
[1
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朱丽慧
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]
吴红梅
[2
]
王雅芬
[1
]
许丛丛
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]
谷娟
[1
]
徐建雄
[1
,3
]
机构：
[1] 上海交通大学农业与生物学院
[2] 上海香川饲料有限公司
[3] 上海市兽医生物技术重点实验室
来源：
关键词：
硫辛酸;
生长性能;
抗氧化能力;
免疫功能;
黄羽肉鸡;
D O I：
暂无
中图分类号：
S831.5 [饲料与营养];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
本试验旨在研究饲粮中添加硫辛酸对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响。将60只21日龄体重相近的黄羽肉鸡随机分为2组,即对照组和硫辛酸组,每组5个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础饲粮,硫辛酸组饲喂在基础饲粮中添加300 mg/kg硫辛酸的试验饲粮,试验期30 d。结果表明,硫辛酸对黄羽肉鸡的生长性能无显著影响(P>0.05);在试验第15天时,硫辛酸可以显著提高黄羽肉鸡血清总超氧化物歧化酶活性(P<0.05)、降低一氧化氮含量(P<0.05),促进脾脏的发育(P<0.05),提高血清免疫球蛋白G含量(P<0.01);在试验第30天时,硫辛酸可以显著降低黄羽肉鸡血清丙二醛含量(P<0.05)、提高抑制羟自由基的能力(P<0.01),提高由伴刀豆球蛋白A和脂多糖刺激的外周血淋巴细胞转化率以及血清免疫球蛋白G含量(P<0.05)。由本试验可知,饲粮中添加300 mg/kg硫辛酸可以在一定程度上提高肉鸡抗氧化能力,增强其免疫功能。
引用
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页码：515 / 521
页数：7
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