水产品中组胺检测方法的探讨

被引：9

作者：

王永根

沈永伟

王剑波

机构：

[1] 浙江省平湖市疾病预防控制中心

来源：

职业与健康 | 2007年 / 08期

关键词：

水产品; 组胺; 检测;

D O I：

10.13329/j.cnki.zyyjk.2007.08.058

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

摘要：

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共 2 条

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