产碱性纤维素酶兼性厌氧菌株的筛选和酶学性质的初步研究

被引：22

作者：

李忠玲 ^{[1
]}

王卫卫 ^{[2
]}

任平 ^{[1
]}

赵文娟 ^{[3
]}

张红艳 ^{[1
]}

陈卫锋 ^{[1
]}

机构：

[1] 陕西省科学院酶工程研究所

[2] 西北大学生命科学院

[3] 陕西省酶工程技术中心

来源：

微生物学通报 | 2008年 / 06期

关键词：

碱性纤维素酶; 兼性厌氧; 革兰氏阴性菌;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.2008.06.002

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

用CMC平板筛选方法,从造纸厂碱性土壤中获得产碱性纤维素酶兼性厌氧菌株LZ-5,革兰氏阴性,经鉴定为弧菌属(Vibriosp.)中的一个种。液体摇瓶培养产生碱性纤维素酶活力高达5.8U/mL。酶学性质初步研究显示,LZ-5产生的纤维素酶最适反应温度为40℃,最适反应pH值为9.0,在碱性条件下具有较高的酶活性和较好的稳定性。经传代培养证实该菌株遗传性能稳定。

引用

页码：851 / 854

页数：4

共 7 条

[1] 嗜碱芽孢杆菌产碱性纤维素酶研究概况 [J].